czwartek, 1 grudnia 2016

5 pomysłów na szybką i zdrową kolację.

Kolacja, to taki moment dnia, w którym powinniśmy się delektować i celebrować go. Chwila spokoju i odpoczynku (przynajmniej w teorii).

Jeśli jednak brakuje Ci pomysłu na smaczną i szybką kolację, mam dla Ciebie kilka propozycji, być może coś Ci się spodoba. Kolacje te składają się przede wszystkim z białka i tłuszczy, starałam się ograniczyć węglowodany, ponieważ w wieczornych porach jest większa szansa na odkładanie się cukru w postaci tłuszczyku właśnie dzięki nim (węglom).

5 pomysłów na szybką i smaczną kolację:

1. Jajka sadzone z liśćmi sałaty, zielonym groszkiem i pomidorem polane sosem sojowym.
Doprawiamy wszystko bazylią i pieprzem (lub przyprawami które lubimy). Ze względu na sos sojowy rezygnujemy z soli.


2. Sałata z groszkiem oraz tuńczykiem z puszki.
Składniki mieszamy w miseczce, doprawiamy do smaku. Jeśli tuńczyk jest w oleju, rezygnujemy z dodatkowego tłuszczu. Zamiast tuńczyka możemy dodać łososia lub jeśli porcja wydaje się mało sycąca polecam dorzucić jajka.

3. Roszponka z gotowanym jajkiem, rzodkiewką i suszonymi pomidorami.
Składniki mieszamy i doprawiamy, wedle gustu. Polecam dodać łyżkę prażonych pestek ze słonecznika lub siemię lniane. Pasuje do tego sos chrzanowy (łączymy gęsty jogurt naturalny z chrzanem). Jeśli ktoś jest bardziej mięsożerny można dodać pokrojone plastry gotowanej szynki lub grilowaną pierś z kurczaka.

4. Wędzony kurczak z sałatką z pomidorów, oliwek, sałaty oraz z białym serem. 
Opcjonalnie dodajemy kromkę żytniego lub innego ziarnistego chleba. Całość polewamy olejem sezamowym (albo swoim ulubionym).

5. Jajka ugotowane na miękko połączone z pomidorami, serem białym typu greckiego oraz polane olejem sezamowym lub kokosowym. 
Doprawiamy wszystko do smaku, jest pyszne!

Jeśli chodzi o zdjęcia, to niestety ich jakość wynika z faktu, że przy obecnej porze roku podczas kolacji nie ma dobrego światła. Smak jednak pozostaje ten sam!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz